요리 는 감 이여 : 충청도 할매들 의 한 평생 손맛 이야기 | Yori nŭn kam iyŏ : Ch'ungch'ŏng-do halmaedŭl ŭi han p'yŏngsaeng sonmat iyagi
지은이: 51명의 충청도 할매들, 황은지
창비교육 · 1 Jan 2019
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한글 학교에 다니는 충청도 할머니들이 손 글씨로 쓴 요리법을 책으로 엮었다. 본문에 나오는 "요리는 레시피를 따르는 것이 아니라 감으로 하는 것이다."라는 구절을 활용해 책 제목을 지었다.
도서 정보·표지 제공: 도서관 정보나루(data4library.kr) · 국립중앙도서관.
1-tŭng ŏmma ŭi mat innŭn maeil papsang = Mom's best daily recipes : chŏngmal shwipko pparŭn chippap resip'i
오슬기
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Kkanulle = Cannelé
지은이: 해피해피케이크
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Naeil tŏ mat innŭn onŭl ŭi marineidŭ = Marinade
송지현
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Tasi ai rŭl k'iundamyŏn : Pak Hye-ran halmŏni ka chŏlmŭn pumodŭl ege chunŭn mam p'yŏnhan yuga iyagi
지은이: 박혜란
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