까눌레 :해피해피레시피 =Canelé : happy happy recipe
까눌레 = Cannelé | Kkanulle = Cannelé
지은이: 해피해피케이크, 김민정
청출판 · 1 Jan 2019
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책 소개 · About
출간 즉시 베스트셀러에 오른《마들렌》《스콘》《쿠키》에 이은 해피해피시리즈의 네 번째. 까눌레 기본 과정부터 발상의 전환으로 태어난 흑임자 까눌레, 옥수수 까눌레, 무화과 까눌레 등 고급 클래스에서도 통하는 레시피를 전격 공개했다.
도서 정보·표지 제공: 도서관 정보나루(data4library.kr) · 국립중앙도서관.
