제철 재료 를 가득 담은 사계절 베이킹 | Chech'ŏl chaeryo rŭl kadŭk tamŭn sagyejŏl peik'ing
김경화, 사진: 김경화
레시피팩토리 · 1 Jan 2019
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케이크 가게의 기존 인기 메뉴는 물론, 저자가 사계절 동안 텃밭을 가꾸고 제철 재료들을 맛보며 개발한 다양한 메뉴가 실려있다. 제철 재료 저마다의 맛과 향, 식감을 파악해 케이크, 카스텔라, 피낭시에, 마들렌 등 여러 가지 품목으로 소개하고 있다.
도서 정보·표지 제공: 도서관 정보나루(data4library.kr) · 국립중앙도서관.
Nae maŭm i poil chido molla : kŭrim chido ro yŏkkŭn na ŭi maŭl t'amhŏmgi
김경화
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1-tŭng ŏmma ŭi mat innŭn maeil papsang = Mom's best daily recipes : chŏngmal shwipko pparŭn chippap resip'i
오슬기
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Kkanulle = Cannelé
지은이: 해피해피케이크
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Naeil tŏ mat innŭn onŭl ŭi marineidŭ = Marinade
송지현
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