미스터 비니, 과자 의 기본 을 다루다 = Basic of confectionery | Misŭt'ŏ Bini, kwaja ŭi kibon ŭl taruda = Basic of confectionery
김재호
터닝포인트 · 1 Jan 2019
오클랜드 도서관에서 빌리기 →Auckland Libraries 대출 페이지로 이동합니다 · Opens the Auckland Libraries record.
지금 가장 핫한 베이킹 클래스 ‘미스터비니’가 알려주는 제과의 모든 것. 과자를 구성하는 기본 재료부터 기본 도구, 기본 상식, 작업 전 준비를 상세히 소개하여 제과에 대한 전반적인 지식을 쌓도록 도와준다. 또한 10가지의 기본 과자 레시피와 5가지의 크림 레시피를 공개한다.
도서 정보·표지 제공: 도서관 정보나루(data4library.kr) · 국립중앙도서관.
1-tŭng ŏmma ŭi mat innŭn maeil papsang = Mom's best daily recipes : chŏngmal shwipko pparŭn chippap resip'i
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Naeil tŏ mat innŭn onŭl ŭi marineidŭ = Marinade
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Tasi ai rŭl k'iundamyŏn : Pak Hye-ran halmŏni ka chŏlmŭn pumodŭl ege chunŭn mam p'yŏnhan yuga iyagi
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