음식 을 공부 합시다 : 음식 에 진심 인 이들 을 위한 '9+3'첩 인문학 밥상 | Ŭmsik ŭl kongbu hapsida : ŭmsik e chinsim in idŭl ŭl wihan '9+3'-ch'ŏp inmunhak papsang
주영하
휴머니스트 · 1 Jan 2021
오클랜드 도서관에서 빌리기 →Auckland Libraries 대출 페이지로 이동합니다 · Opens the Auckland Libraries record.
방대하고 다양한 자료를 치밀하게 분석해 가장 신뢰할 만한 음식문화사를 들려주는 음식인문학자 주영하 교수. 35년간 음식의 역사와 문화를 연구하면서 터득한 ‘음식 공부’ 노하우를 아낌없이 독자들과 나누고자 이 책을 썼다.
도서 정보·표지 제공: 도서관 정보나루(data4library.kr) · 국립중앙도서관.
Kŭrim ŭro matponŭn Chosŏn ŭmsiksa
주영하
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Paengnyŏn siksa : taehanjeguk sŏyangsik manch'an but'ŏ K-p'udŭ kkaji
주영하
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Chosŏn ŭi misikkadŭl : Yi Saek ŭi soju, Yŏngjo ŭi koch'ujang, Chang Kye-hyang ŭi ŏmandu, mat chom anŭn kŭdŭl ŭi matkkalsŭrŏn munjangdŭl
주영하
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1-il 1-p'eiji puja suŏp : kyŏngje, kŭmyung, t'uja ŭi haeksim man ssokssok = 365 daily economic class : economy, investment, finance
이현식
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