마들렌·피낭시에 =실패하지 않는 럭셔리 홈베이킹 디저트 /Madeleines et financiers
마들렌•피낭시에 = Madeleines et financiers | Madŭllen•p'inangshie = Madeleines et financiers
지은이: 쇼모토 사치코, 옮긴이: 서수지
제우미디어 · 1 Jan 2017
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책 소개 · About
베이킹이 처음인 사람이라도 만들어낼 수 있는 마들렌·피낭시에 레시피. 가장 클래식한 기본 레시피와 함께, 풍미를 더하고, 과일을 곁들이고, 촉촉한 시럽과 부드러운 크림을 넣어서, 보다 다채롭게 마들렌과 피낭시에를 즐길 수 있도록 돕는다.
도서 정보·표지 제공: 도서관 정보나루(data4library.kr) · 국립중앙도서관.
