날마다 섬 밥상 :해녀 밥상에서 공동체 밥상까지, 섬 음식 인문학
날마다 섬 밥상 : 해녀 밥상 에서 공동체 밥상 까지, 섬 음식 인문학 | Nalmada sŏm papsang : haenyŏ papsang esŏ kongdongch'e papsang kkaji, sŏm ŭmsik inmunhak
강제윤
어른의시간 · 1 Jan 2023
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책 소개 · About
한국의 섬 음식과 섬 밥상, 그에 얽힌 사람과 이야기를 정리했다. 이 책을 통해 섬사람들이 그려낸 소중한 삶의 무늬이자, 우리 음식의 ‘오래된 미래’인 섬 음식과 섬 밥상의 의미를 되새겨보길 바란다.
도서 정보·표지 제공: 도서관 정보나루(data4library.kr) · 국립중앙도서관.