레시피보다 중요한 100가지 요리 비결
레시피보다 중요한 100가지 요리 비결 | Reship'iboda chungyohan 100kaji yo-ri pigyŏl
감수: 도요미츠 미오코, 번역: 김혜선
숨쉬는책공장 · 1 Jan 2016
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책 소개 · About
제목에서 이미 이야기하듯 모두 100가지의 요리 비결을 전한다. 레시피를 잘 구현하기 위해 알아야 할 중요하면서도 기본인 100가지 비결을 담아냈다. 함께하시면 특별한 요리든, 일상에서 흔히 접하는 요리든 그 어떤 요리에 대해서도 자신감을 부쩍 키울 수 있을 것이다.
도서 정보·표지 제공: 도서관 정보나루(data4library.kr) · 국립중앙도서관.