(김치 명인 강순의가 차린) 종가 밥상 :쉬운 양념으로 종부의 손맛 제대로 내는 친절한 레시피
김치 명인 강 순의 가 차린 종가 밥상 : 쉬운 양념 으로 종부 의 손맛 제대로 내는 친절 한 레시피 | Kimch'i myŏngin Kang Sun-ŭi ka ch'arin chongga papsang : shwiun yangnyŏm ŭro chongbu ŭi sonmat chedaero naenŭn ch'injŏl han resip'i
강순의
나는북 · 1 Jan 2018
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책 소개 · About
종부이자 식품 명인으로서 쌓아온 맛내기 노하우와 매일 종가의 밥상을 빛내주던 요리를 총망라한 레시피들이 담겨 있다. 김치 명인에 걸맞은 명품 김치를 시작으로 맛과 영양을 담아 후다닥 만들어 먹는 한 그릇 밥상, 보약처럼 기운을 돋우는 건강 밥상, 제철 재료로 든든하게 차리는 가족 밥상을 소개한다.
도서 정보·표지 제공: 도서관 정보나루(data4library.kr) · 국립중앙도서관.
