나만의 홈스토랑이 빛나는 순간 - 요리는 심플하게, 맛은 특별하게, 플레이팅은 감각있게
나 만의 홈스토랑 이 빛 나는 순간 : 요리 는 심플하게, 맛 은 특별 하게, 플레이팅 은 감각 있게 = Welcome to homestaurant : home + restaurant | Na manŭi homsŭt'orang i pit nanŭn sun'gan : yori nŭn simp'ŭrhage, mat ŭn t'ŭkpyŏl hage, p'ŭlleit'ing ŭn kamgak itke = Welcome to homestaurant : home + restaurant
지은경 (지은이)
레시피팩토리 · 1 Jan 2021
오클랜드 도서관에서 빌리기 →Auckland Libraries 대출 페이지로 이동합니다 · Opens the Auckland Libraries record.
책 소개 · About
저자의 감각적인 집밥 레시피 60여 가지뿐만 아니라 음식의 디테일을 만드는 정보(허브, 치즈, 향신료와 소스, 와인, 그릇 등의 선택과 활용법), 여기저기 곁들이기 좋은 샐러드 드레싱 & 피클, 그리고 책 속 메뉴만으로 구성한 상황별 코스 구성까지도 소개했다.
도서 정보·표지 제공: 도서관 정보나루(data4library.kr) · 국립중앙도서관.
