지배자 의 입맛 을 정복 하다 : 여섯 가지 음식 으로 본 입맛 의 역제국주의 | Chibaeja ŭi immat ŭl chŏngbok hada : yŏsŏt kaji ŭmsik ŭro pon immat ŭi yŏkchegukchuŭi
남원상
따비 · 1 Jan 2020
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쿠스쿠스, 보르시, 커리, 굴라시, 사테, 명란젓. 피지배자들의 식탁 위에서 지배자들의 식탁 위로, 무시와 배제의 음식에서 누구나 즐겨 먹는 음식으로 옮겨 간 여섯 가지 음식과 문화 이야기.
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0̃5-se noe ka ssukssuk charanŭn nori yuga : agi ŭi noe wa chŏngsŏ paltal ŭl wihan tan'gyebyŏl aech'ak nori 120
이보연
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Her vegetables : na rŭl tolbonŭn maŭm ŭro put'ŏ, ch'aeso ilsang
지은이: 장진아
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No meat, no flour, no problem! : 8-ch'ejil resip'i puk kŭmch'ejil p'yŏn
최수정
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Ko Yŏsa ŭi maeil panch'an : ch'agandan ŏmma p'yo resip'i 101
고귀원
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