맛있게 읽는 세계사 :역사를 바꾼 인물들이 써 내려간 숨겨진 음식 이야기
맛 있게 읽는 세계사 : 역사 를 바꾼 인물들 이 써 내려간 숨겨진 음식 이야기 | Mat itke ingnŭn segyesa : yŏksa rŭl pakkun inmuldŭl i ssŏ naeryŏgan sumgyŏjin ŭmsik iyagi
엔도 마사시, 최미숙
이퍼블릭 · 1 Jan 2024
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책 소개 · About
고대부터 근대까지, 4000년의 음식문화 역사 속에서 각 시대를 상징하는 인물들의 음식과 관련한 이야기를 풀어내면서 그들이 먹었던 음식을 살펴본다. 당시 그 지역의 음식문화와 역사를 연결하여 처음 읽는 사람도 쉽게 이해할 수 있도록 구성했다.
도서 정보·표지 제공: 도서관 정보나루(data4library.kr) · 국립중앙도서관.
